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Journal of Thai Traditional & Alternative Medicine                         Vol. 7 No. 1 January-April 2009 Ûı



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                                                                °‘‚≈°√—¡ (¡°./°°.). ·§¥‡¡’¬¡ .Û ¡°./°°. ·≈– “√ÀπŸ .ˆ
                                                                ¡°./°°. ´÷ËßÕ¬Ÿà„π‡°≥±å¡“μ√∞“π (ª√‘¡“≥μ–°—Ë«‰¡à‡°‘π Ò
                                                                ¡°./°°., ·§¥‡¡’¬¡‰¡à‡°‘π .Û ¡°./°°. ·≈– “√ÀπŸ‰¡à‡°‘π
                                                                         Û
                                                                Ù ¡°./°°.)
                                                                     ‡™◊ÈÕ®ÿ≈‘π∑√’¬å  æ∫«à“ºßªí≠®¢—π∏剡àºà“π‡°≥±å¡“μ√∞“π
                                                                ‡π◊ËÕß®“°π—∫‡™◊ÈÕ·∫§∑’‡√’¬·≈–√“¡’™’«‘μ‰¡àºà“π ·μà‰¡àæ∫‡™◊ÈÕ

                                                                Eschericlia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella
                                                                spp. ·≈– pathogenic Clostridium spp.

                      √Ÿª∑’Ë Ù ¥Õ°ªí≠®¢—π∏åª≈Ÿ° Ù ‡¥◊Õπ§√÷Ëß
                                                                ƒ∑∏‘Ï°√–μÿâπ°“√·∫àßμ—«≈‘¡‚ø‰´μå

                                                                     °“√∑¥ Õ∫ƒ∑∏‘Ï°√–μÿâπ°“√·∫àßμ—«≈‘¡‚ø‰´μå‚¥¬„™â

                                                                μ—«Õ¬à“߇≈◊Õ¥§πª√°μ‘ ÒÚ μ—«Õ¬à“ßæ∫«à“ “√ °—¥ªí≠®¢—π∏å
                                                                ¥â«¬πÈ” ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ Ò, ı, Ò ·≈– Ò ¡§°./¡≈.

                                                                 “¡“√∂°√–μÿâπ°“√·∫àßμ—«¢Õß≈‘¡‚ø‰´μ剥â.

                                                                                    «‘®“√≥å


                                                                     °“√»÷°…“§√—Èßπ’ȇªìπ°“√∑¥≈ÕßμàÕ¬Õ¥®“°°“√«‘®—¬°“√
                                                                                Ò
                                                                ‡æ“–‡≈’Ȭ߇π◊ÈÕ‡¬◊ËÕæ◊™  ‚¥¬π”μâπÕàÕπªí≠®¢—π∏宓°°“√‡æ“–
                                                                ‡≈’Ȭ߇π◊ÈÕ‡¬◊ËÕæ◊™∑’˪≈Ÿ°„π‡√◊Õπ‡æ“–™”Õ“¬ÿ Ò-Ú ‡¥◊Õπ‰ªª≈Ÿ°

                              ๑       ๒                         „π·ª≈ߪ≈Ÿ°∑’Ë®—ßÀ«—¥‡æ™√∫Ÿ√≥å ‡ªìπ‡«≈“ Û ‡¥◊Õπ·≈– Ù
                                                                ‡¥◊Õπ§√÷Ëß æ∫«à“ªí≠®¢—π∏å∑’˪≈Ÿ°‡ªìπ√–¬–‡«≈“ Ù ‡¥◊Õπ§√÷Ëß¡’
             √Ÿª∑’Ë ı ‚§√¡“‚∑°√“øï™—Èπ∫“ߢÕߪí≠®¢—π∏å  ‡∑’¬∫°—∫ “√  ª√‘¡“≥·´‚æπ‘π√«¡ ‡∑à“°—∫√âÕ¬≈– ˘ ´÷Ë߇ªìπª√‘¡“≥∑’ˇ¢â“
                                                                                                 Ú,ı
                   ¡“μ√∞“π Ginsenoside Rb1                      ‡°≥±å¡“μ√∞“π (‰¡àπâÕ¬°«à“√âÕ¬≈– ¯) .  °“√„ à‡™◊ÈÕ
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                                                                ∑√‘‚§‡¥Õ√å¡“ “¡“√∂ªÑÕß°—π‚√§æ◊™‚¥¬‰¡àμâÕß„™â¬“¶à“·¡≈ß
                   Ú = πÈ”¬“¡“μ√∞“π Ginsenoside Rb1                                              ˆ,˜
                                                                ·≈–™à«¬„ÀâÕ—μ√“°“√‡®√‘≠‡μ‘∫‚μ¢Õßæ◊™¥’¢÷Èπ .  °“√„ à√”ÕàÕπ
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             ‚¥¬πÈ”Àπ—°μ“¡≈”¥—∫ ·≈–°“√μ√«®«‘‡§√“–Àå§ÿ≥¿“æ∑“߇§¡’  ¬Ÿπ‘‡≈μ∑“ß„∫‡æ◊ËÕ‡ªìπÕ“À“√‡ √‘¡∑“ß„∫  °“√„ à  NPK  ‡æ◊ËÕ

             ¥â«¬ TLC μ√«®æ∫ Ginsenoside Rb1 ‡¡◊ËÕ‡∑’¬∫°—∫ “√   ‡æ‘Ë¡§«“¡ ¡∫Ÿ√≥å¢Õߥ‘π ‡π◊ËÕß®“°æ◊Èπ∑’ˇªìπ‡π‘π‡¢“·≈–‡π‘π
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                                                                μ“¡ª√°μ‘æ◊Èπ∑’Ë„™âª≈Ÿ°æ◊™‰¡à§«√¡’§«“¡≈“¥™—π¡“°°«à“ Ûı
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             §≈Õ√’π, ÕÕ°“‚πøÕ ‡øμ, §“√å∫“‡¡μ ·≈– “√ —߇§√“–Àå   „πªí≠®¢—π∏å à«π‡Àπ◊Õ¥‘π¢ÕßμâπÕàÕπÕ“¬ÿ Ò ‡¥◊Õπ„π¢«¥
             ‰æ√’∑√Õ¬¥å „π à«π‡Àπ◊Õ¥‘π·Àâß.                     ‡æ“–‡≈’Ȭ߇π◊ÈÕ‡¬◊ËÕæ◊™  Ÿμ√Õ“À“√ MS58 ·≈– MS58 √«¡°—∫
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