Page 12 - เห็ดเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพ ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
P. 12
เห็ดเศรษฐกิจ เพื่อสุขภาพ
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
2. เห็ดเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพตามภูมิปัญญาหมอพื้นบ้าน
สำหรับเนื้อหาภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้านเกี่ยวกับเห็ดเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพเล่มนี้ ได้รวบรวม
องค์ความรู้จากประสบการณ์จริงของหมอพื้นบ้าน 4 ภาค ซึ่งได้สืบทอดความรู้จากบรรพบุรุษ โดยวิธี
การศึกษา จากคัมภีร์และตำราต่างๆ ในอดีต ซึ่งคัมภีร์และตำราเล่มนี้ในแต่ละภาค มีจำนวนและ
ปริมาณการใช้คล้ายคลึงกัน จะแตกต่างกันบ้างในเรื่องเทคนิคการปรุงยาและวิธีการใช้ เป็นต้น
ตัวอย่างเช่น ภาคเหนือ มีการใช้คัมภีร์เภชังค เป็นตำราที่มีตำรับยา
ใช้รักษาโรคแทบทุกชนิดตั้งแต่เด็กอยู่ในท้องจนถึงคนชราในการ
ดูแลผู้ป่วยโรคเรื้อรัง คัมภีร์วิจัยโรคายะ เป็นตำราที่ใช้ในการ
วินิจฉัยโรคแทบทุกชนิดของไทยใหญ่ทางภาคเหนือ ส่วนทาง
ภาคอีสาน ใช้คัมภีร์ของพ่อด้วง แสนแก้ว เป็นตำรับยารักษา
โรคติดต่อเรื้อรังเป็นหลัก ภาคกลาง ใช้คัมภีร์สมุดข่อยบรรพ
บุรุษของหมอบุญยืน ผ่องแผ้ว เน้นตำรับยาบำบัดโรคแทบ
ทุกชนิด คัมภีร์ภูมิปัญญาแพทย์พื้นบ้านของหมอน้อย
เน้นตำรับยารักษามะเร็งทุกชนิดเป็นหลัก ภาคใต้
ใช้คัมภีร์พระมานพ กิตติรณโณ (วัดโพธิ์ทับมณี อ.เมือง
จ.เพชรบุรี) เป็นตำราเกี่ยวกับยารักษาโรคมะเร็งและ
โรคเรื้อรังอื่นๆ เช่น อัมพฤกษ์ เหน็บชา เป็นต้น
กลุ่มเก็บเห็ดน้ำหนาว จังหวัดเพชรบูรณ์
11
