Page 29 - เห็ดเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพ ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
P. 29
เห็ดเศรษฐกิจ เพื่อสุขภาพ
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน
แหล่งที่พบในธรรมชาติ
เห็ดแค่นเกิดขึ้นเป็นกลุ่มหรือเป็นชั้นซ้อนกันบนไม้ผุ
หรือขอนไม้ผุ เช่นไม้ไผ่ เปลือกต้นมะกอกเหลี่ยมหรือ
ไม้เนื้ออ่อนอื่นๆ เป็นเห็ดที่พบเห็นได้ง่าย ขึ้นอยู่ทั่วไปมี
ตลอดทั้งปี
ความรู้ทางด้านการเพาะเลี้ยง
มีการเพาะเลี้ยงในเชิงการค้า โดยเฉพาะทางภาคใต้
และประเทศมาเลเซีย
มูลค่าการซื้อขายในท้องตลาด
ประมาณกิโลกรัมละ 100 บาท
28
