Page 36 - วารสารกรมการแพทย์แผนไทยฯ ปีที่ 16 ฉบับที่ 3
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‚¥¬„™â‡Õ∑“πÕ≈∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ√âÕ¬≈– 95 Õ—μ√“ à«π °“√»÷°…“§«“¡ “¡“√∂„π°“√μâ“πÕπÿ¡Ÿ≈
√–À«à“ßμ—«Õ¬à“߉À¡¢â“«‚楰—∫ª√‘¡“μ√¢Õßμ—«∑” Õ‘ √–¢Õß “√ °—¥‰À¡¢â“«‚æ¥ 3 “¬æ—π∏ÿå∑’Ë∑”°“√
≈–≈“¬ ‡∑à“°—∫ 1:10 (5 °‘‚≈°√—¡/20 ≈‘μ√) μ“¡≈”¥—∫ »÷°…“π’È ¡’§à“¥’°«à“§à“∑’Ë√“¬ß“π‚¥¬ Ebrahimzadeh
∑”°“√ °—¥μàÕ‡π◊ËÕß (soxhlet extraction) ‡ªìπ‡«≈“ ·≈–§≥– ∑”°“√»÷°…“ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–¢Õß “√
12 ™—Ë«‚¡ß æ∫ “√„π°≈ÿà¡ø≈“‚«πÕ¬¥å ·Õ≈§“≈Õ¬¥å °—¥‰À¡¢â“«‚楷Àâß “¬æ—π∏ÿå (Zea mays L.) ¥â«¬
øïπÕ≈‘° ‡μ’¬√Õ¬¥å °≈—¬‚§‰´¥å ‡∑Õ√åªïπÕ¬¥å °√¥ ‡Õ∑“πÕ≈·≈–πÈ”„πÕ—μ√“ à«π 1:1 ·≈â«μ—Èß∑‘È߉«â∑’Ë
[13]
Õ–¡‘‚𠧓√å‚∫‰Œ‡¥√μ ·≈–·∑ππ‘π ´÷Ëßæ∫°≈ÿà¡ Õÿ≥À¿Ÿ¡‘ÀâÕß ®“°π—Èππ” “√ °—¥‰À¡¢â“«‚æ¥∑’ˉ¥â¡“
“√¡“°°«à“°“√»÷°…“„π§√—Èßπ’È ∑—Èßπ’ÈÕ“®‡ªìπº≈¡“ ∑¥ Õ∫ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–¥â«¬«‘∏’ DPPH radical
®“°μ—«∑”≈–≈“¬∑’Ë„™â ·≈–«‘∏’°“√ °—¥∑’Ë·μ°μà“ß°—π scavenging activity ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ 0.15 ¡‘≈≈‘
‚¥¬ Thoudam ·≈–§≥– „™â«‘∏’°“√ °—¥·∫∫μàÕ‡π◊ËÕß ‚¡≈“√å æ∫«à“¡’§à“ IC ‡∑à“°—∫ 0.59 ¡‘≈≈‘°√—¡/
50
[4]
(soxhlet extraction) ‡ªìπ°“√ °—¥∑’ËμâÕßÕ“»—¬ ¡‘≈≈‘≈‘μ√
§«“¡√âÕπ ª√‘¡“≥μ—«Õ¬à“߉À¡¢â“«‚æ¥ ·≈–ª√‘¡“μ√ °“√»÷°…“§«“¡ “¡“√∂„π°“√¬—∫¬—È߇Õπ‰∑‚√-
¢Õßμ—«∑”≈–≈“¬∑’Ë¡“°°«à“ ´‘‡π ¢Õß “√ °—¥‰À¡¢â“«‚æ¥ 3 “¬æ—π∏ÿå ¥â«¬«‘∏’
°“√«‘‡§√“–Àå§ÿ≥§à“∑“ß‚¿™π“°“√ ‡ªìπ°“√ Tyrosinase inhibition activity ‚¥¬„™â‡Õπ‰´¡å
»÷°…“Õߧåª√–°Õ∫„π¥â“πμà“ß Ê ¢Õ߉À¡¢â“«‚æ¥ 3 ‰∑‚√´‘‡π ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ 125 Àπ૬/¡‘≈≈‘≈‘μ√
“¬æ—π∏ÿå ´÷Ëߪ√–°Õ∫‰ª¥â«¬§«“¡™◊Èπ ‡∂â“ ‰¢¡—π L-Dopa ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ 2.5 ¡‘≈≈‘‚¡≈“√å „π “√≈–
‡ âπ„¬ ‚ª√μ’π ·≈–§“√å‚∫‰Œ‡¥√μ Õ¬Ÿà„π√Ÿª¢Õß ≈“¬øÕ ‡øμ∫—ø‡øÕ√å ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ 0.2 ¡‘≈≈‘‚¡≈“√å
√âÕ¬≈– ‡¡◊ËÕ‡ª√’¬∫‡∑’¬∫°—∫°“√»÷°…“¢Õß Rosli «—¥§«“¡ “¡“√∂„π°“√¬—∫¬—Èß°“√∑”ß“π¢Õ߇Õπ‰´¡å
·≈–§≥– ∑’Ë∑”°“√«‘‡§√“–Àå§ÿ≥§à“∑“ß‚¿™π“°“√ ‰∑‚√´‘‡π ∑’Ë√âÕ¬≈– 50 (IC ) °—∫ª√‘¡“≥ “√ °—¥‰À¡
50
[11]
¢Õ߉À¡¢â“«‚楷Àâß ¥â«¬«‘∏’ AOAC §à“∑’ˉ¥â ¢â“«‚æ¥∑—Èß 3 “¬æ—π∏ÿå ‡ª√’¬∫‡∑’¬∫°—∫ “√≈–≈“¬
∑”°“√«‘‡§√“–Àå§ÿ≥§à“∑“ß‚¿™π“°“√ à«π„À≠à§àÕπ ¡“μ√∞“π°√¥‚§®‘° ( “√¡“μ√∞“π) ‡ªìπ positive
¢â“ß¡’§«“¡„°≈⇧’¬ß°—π°—∫°“√»÷°…“„π§√—Èßπ’È ¥—ß control ·≈–„Àâ “√≈–≈“¬øÕ ‡øμ∫—ø‡øÕ√å ∑’Ë
μ“√“ß∑’Ë 3 §«“¡‡¢â¡¢âπ 0.2 ¡‘≈≈‘‚¡≈“√å ‡ªìπ negative con-
°“√«‘‡§√“–ÀåÀ“ª√‘¡“≥øïπÕ≈‘°‚¥¬√«¡„π trol æ∫«à“ “√ °—¥‰À¡¢â“«‚楢⓫‡À𒬫 ¡’§à“ IC
50
°“√»÷°…“§√—Èßπ’È¡’§à“πâÕ¬°«à“§à“∑’Ë√“¬ß“π‚¥¬ ∑’Ë¥’∑’Ë ÿ¥Õ¬Ÿà∑’Ë 3082.28 ± 347.98 ‰¡‚§√°√—¡/¡‘≈≈‘≈‘μ√
Ebrahimzadeh ·≈–§≥– ∑’Ë∑”°“√»÷°…“ƒ∑∏‘Ïμâ“π √Õß≈ß¡“§◊Õ “√ °—¥‰À¡¢â“«‚æ¥À«“π ·≈– “√
Õπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–¢Õß “√ °—¥‰À¡¢â“«‚楷Àâß “¬æ—π∏ÿå °—¥‰À¡¢â“«‚æ¥À«“π ≈—∫ ’ ¡’§à“ IC Õ¬Ÿà∑’Ë 5986.99
50
Zea mays L. ¥â«¬‡Õ∑“πÕ≈·≈–πÈ”„πÕ—μ√“ à«π 1:1 ± 35.13 ‰¡‚§√°√—¡/¡‘≈≈‘≈‘μ√ ·≈– 10318.86 ±
·≈â«μ—Èß∑‘È߉«â∑’ËÕÿ≥À¿Ÿ¡‘ÀâÕß ®“°π—Èππ” “√ °—¥‰À¡ 357.96 ‰¡‚§√°√—¡/¡‘≈≈‘≈‘μ√ μ“¡≈”¥—∫ ·≈–æ∫
¢â“«‚æ¥∑’ˉ¥â¡“«‘‡§√“–ÀåÀ“ª√‘¡“≥øïπÕ≈‘°‚¥¬√«¡ “√≈–≈“¬øÕ ‡øμ∫—ø‡øÕ√å ∑’˧«“¡‡¢â¡¢âπ 0.2
æ∫«à“¡’ª√‘¡“≥øïπÕ≈‘° ‡∑à“°—∫ 118.94 ± 2.78 ¡‘≈≈‘‚¡≈“√剡ࡒº≈„π°“√¬—∫¬—Èß°“√∑”ß“π¢Õß
[4]
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