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‡Õ°≈—°…≥å∑“߇§¡’¥â«¬«‘∏’√ߧ‡≈¢º‘«∫“ß (Thin-Layer Chromatography; TLC) æ—≤π“«‘∏’«‘‡§√“–Àå
ª√‘¡“≥ “√ ”§—≠ ·≈–»÷°…“ª√‘¡“≥ “√ ”§—≠„πμ—«Õ¬à“ß·°àπ¡–À“¥ ‡¡◊ËÕπ”·°àπ¡–À“¥ 1 °√—¡ ¡“ °—¥¥â«¬
‡¡∑“πÕ≈·≈â«π”‰ªμ√«®‡Õ°≈—°…≥å¥â«¬«‘∏’ TLC ‚¥¬„™â silica gel GF254 ‡ªìπ«—Ø¿“§§ß∑’Ë ·≈–§≈Õ‚√øÕ√å¡ :
‡¡∑“πÕ≈ 4 : 1 ‡ªìπ«—Ø¿“§‡§≈◊ËÕπ∑’Ë π”‰ªμ√«® Õ∫¿“¬„μâ· ßÕ—≈μ√“‰«‚Õ‡≈μ∑’˧«“¡¬“«§≈◊Ëπ 254 ·≈–
365 π“‚π‡¡μ√ ·≈–æàπ¥â«¬πÈ”¬“æàπ Anisaldehyde-H SO ®–μ√«®æ∫ oxyresveratrol ∑’Ë R ‡∑à“°—∫
2 4 f
0.75 ·≈–°“√«‘‡§√“–Àåª√‘¡“≥ oxyresveratrol „π·°àπ¡–À“¥¥â«¬«‘∏’ Ultra Performance Liquid Chro-
matography (UPLC) ‰¥â∂Ÿ°æ—≤π“¢÷Èπ ´÷Ëß°“√‡μ√’¬¡μ—«Õ¬à“ß‚¥¬μâ¡ °—¥ºß·°àπ¡–À“¥ 300 ¡‘≈≈‘°√—¡
„π‡¡∑“πÕ≈ 50 ¡‘≈≈‘≈‘μ√ ‡ªìπ‡«≈“ 60 π“∑’ °√Õß·≈–√–‡À¬·Àâß π” “√ °—¥∑’ˉ¥â¡“≈–≈“¬°≈—∫·≈–ª√—∫
ª√‘¡“μ√¥â«¬ 50 % ‡¡∑“πÕ≈ ®π§√∫ 100 ¡‘≈≈‘≈‘μ√ π” “√≈–≈“¬μ—«Õ¬à“ß 3 ‰¡‚§√≈‘μ√ ¡“«‘‡§√“–Àå
¥â«¬‡§√◊ËÕß UPLC ‚¥¬„™â§Õ≈—¡πå BEH C18, 2.1×× ×× ×50 ¡‘≈≈‘‡¡μ√, 1.7 ‰¡‚§√‡¡μ√ ·≈–„™â 20 % ‡¡∑“πÕ≈
‡ªìπ«—Ø¿“§‡§≈◊ËÕπ∑’Ë Õ—μ√“°“√‰À≈ 0.7 ¡‘≈≈‘≈‘μ√/π“∑’ μ√«®«—¥¥â«¬· ßÕ—≈μ√“‰«‚Õ‡≈μ∑’˧«“¡¬“«§≈◊Ëπ 326
π“‚π‡¡μ√ °“√∑¥ Õ∫§«“¡„™â‰¥â¢Õß«‘∏’æ∫«à“ calibration curve ¢Õß oxyresveratrol ¡’§«“¡‡ªìπ
2
‡ âπμ√ß„π™à«ß§«“¡‡¢â¡¢âπ 0.06-0.42 ¡‘≈≈‘°√—¡/¡‘≈≈‘≈‘μ√ §à“ —¡ª√– ‘∑∏‘ϧ«“¡ —¡æ—π∏å (R ) ‡∑à“°—∫ 0.9998
§à“√âÕ¬≈–¢Õß “√¥—ß°≈à“«∑’ˉ¥â§◊π°≈—∫¡“ (% recovery) Õ¬Ÿà„π™à«ß 95.75-100.36 % ª√‘¡“≥μË” ÿ¥∑’Ëμ√«®æ∫
(Limit of Detection; LOD) ·≈–ª√‘¡“≥μË” ÿ¥∑’Ë “¡“√∂√“¬ß“π§à“‡ªìπμ—«‡≈¢‰¥â (Limit of Quantitation;
LOQ) ¡’§à“‡∑à“°—∫ 0.005 ·≈– 0.017 ¡‘≈≈‘°√—¡/¡‘≈≈‘≈‘μ√ μ“¡≈”¥—∫ ®“°°“√»÷°…“ª√‘¡“≥ oxyresveratrol
„π·°àπ¡–À“¥ ®”π«π 10 μ—«Õ¬à“ß æ∫«à“ ª√‘¡“≥ “√¥—ß°≈à“«Õ¬Ÿà„π™à«ß 0.64-13.67 % ‚¥¬πÈ”Àπ—° ´÷Ëß
·μ°μà“ß°—πÕ¬à“ß¡“°„π·μà≈–μ—«Õ¬à“ß ®÷ß· ¥ß„Àâ‡ÀÁπ«à“ °“√§«∫§ÿ¡§ÿ≥¿“æ∑“߇§¡’‚¥¬°“√À“ª√‘¡“≥
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*ºŸâ√—∫º‘¥™Õ∫∫∑§«“¡: duangpen.p@dmsc.mail.go.th
Received date 19/02/15 ■ Accepted date 27/05/15
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