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¢¡‘Èπ™—π (KHAMIN CHAN)
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Rhizoma Curcumae Longae (∫“ߧ√—È߇√’¬°‡Àßâ“·¢πß«à“ ·ßàß) ‡π◊ÈÕ‡Àßâ“ ’ â¡ ·≈–
Turmeric ¡’°≈‘Ëπ‡©æ“– ≈”μâπ‡Àπ◊Õ¥‘π‡ªìπ≈”μâπ‡∑’¬¡∑’Ë¡’
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»“ μ√å«à“ Curcuma longa L. „π«ß»å Zingi- ¡’„∫ 6-10 „∫μàÕμâπ „∫ ‡ªìπ„∫‡¥’ˬ« ‡√’¬ß ≈—∫∂’Ë °“∫
1,2
beraceae „∫¬“« 40-60 ‡´π쑇¡μ√ √Ÿª√’À√◊Õ√Ÿª√’·°¡√Ÿª¢Õ∫
™◊ËÕæâÕß Amomum curcuma Jacq., Curcuma ¢π“π °«â“ß 10-20 ‡´π쑇¡μ√ ¬“« 30-70 ‡´π쑇¡μ√
1-3
domestica Valeton, C. rotunda L. ª≈“¬·À≈¡∂÷߇√’¬«·À≈¡ ‚§π„∫ Õ∫·§∫À√◊Õ¡π
™◊ËÕÕ◊Ëπ ¢¡‘Èπ, ¢¡‘Èπ·°ß, ¢¡‘ÈπÀ¬«°, ¢¡‘ÈπÀ—«, ¢’È¡‘Èπ, ¢Õ∫‡√’¬∫ ™àÕ¥Õ° ·∫∫™àÕ‡™‘ß≈¥ ÕÕ°μ“¡ª≈“¬μâπ
2-4
À¡‘Èπ, common turmeric, tumeric, yellow root À√◊Õ√–À«à“ß°“∫„∫ °â“π™àÕ¥Õ°‚¥¥ ¬“« 10-20
≈—°…≥–æ◊™ ‰¡â≈â¡≈ÿ°Õ“¬ÿÀ≈“¬ªï ‡Àßâ“À≈—°√Ÿª ‡´π쑇¡μ√ ™àÕ¥Õ°√Ÿª∑√ß°√–∫Õ° °«â“ß 5-9
‰¢à À√◊Õ√Ÿª‰¢à·°¡√Ÿª√’ (∫“ߧ√—È߇√’¬°‡Àßâ“À≈—°«à“ À—«) ‡´π쑇¡μ√ ¬“« 10-20 ‡´π쑇¡μ√ ¡’„∫ª√–¥—∫
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μàÕ‰ª‰¥âÕ’° 1-2 §√—Èß ‡Àßâ“·¢πß√Ÿª§≈⓬∑√ß ·°π™àÕ¥Õ° „∫ª√–¥—∫∑’ËÕ¬Ÿà∫√‘‡«≥‚§π™àÕ¥Õ°
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