วันศุกร์ที่ 5 มกราคม 2567 เวลา 14.00 น.นายสันติ พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เป็นประธานเปิดการมอบนโยบายและเสริมสร้างกำลังใจแก่บุคลากรและภาคีเครือข่ายในการขับเคลื่อนการดำเนินงานตามนโยบายที่สานพลังความร่วมมือทุกภาคส่วนในพื้นที่ จ.เพชรบูรณ์ โดยมี นายแพทย์วิชาญ คิดเห็น นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นผู้กล่าวรายงาน ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ ภายในงานนายแพทย์ทวีศิลป์ วิษณุโยธิน อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก พร้อมด้วย ผู้บริหารกระทรวงสาธารณสุข ทั้งส่วนกลางและส่วนภูมิภาค ร่วมในพิธี ทั้งนี้ นายสันติ ได้กล่าวถึงภารกิจด้านการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เป็นงานที่ยิ่งใหญ่ ซึ่งมีการพัฒนามาโดยตลอดตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ทำให้มีศักยภาพในการรักษาประชาชนมากยิ่งขึ้น ล่าสุด กระทรวงสาธารณสุข มีนโยบายให้ประชาชน รักษาการแพทย์แผนไทย ควบคู่กับแพทย์แผนปัจจุบัน เพื่อเป็นทางเลือกในการรักษาให้กับประชาชน

     ในเรื่องของอาหาร กรมแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกมีการประชาสัมพันธ์การนำอาหารไทย สมุนไพรไทย ไปประยุกต์ เป็นอาหาร ที่ช่วยสร้างเสริมสุขภาพและป้องกันโรคในระดับท้องถิ่น และในระดับประเทศ รวมถึงสร้างกระแสให้ประชาชน หันมาใส่ใจในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากเครื่องเทศในอาหารไทยมีส่วนประกอบของสมุนไพรไทย ถ้ารับประทานเข้าไปก็จะทำให้ร่างกายแข็งแรง อาหารไทย จึงเปรียบเสมือน อาหารเป็นยา ในเรื่องของการนวดบำบัดรักษาทางศาสตร์แผนไทย ขณะนี้ได้ประสานกับทาง กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก ให้ร่วมมือกับทางมหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ เพื่อดำเนินการเรื่อง หลักสูตรการสอน นวด เพิ่มผลิต บุคลากรที่มีประสิทธิภาพ สำหรับ ศาสตร์การนวดไทย เป็นที่รู้กันดีว่า นักท่องเที่ยวทั่วโลกถ้ามาเยือนเมืองไทยนิยมนิยมมาใช้บริการโดยเฉพาะทางประเทศโซนยุโรป และ อเมริกา มีความต้องการหมอนวดแผนไทยเป็นจำนวนมากไปให้บริหารประจำร้านนวดแผนไทย ในเรื่องการอบรมหมอนวดแผนไทย ทางกระทรวงสาธารณสุข ได้เร่งดำเนินการอบรมให้ความรู้กับผู้ที่ประสงค์จะอบรมนวดไทย เพื่อยึดเป็นอาชีพในอนาคต ถือเป็นการสร้างเศรษฐกิจให้กับประเทศอีกทางหนึ่ง จังหวัดเพชรบูรณ์ เป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่มีความพร้อมที่จะดำเนินการตามภารกิจซึ่งมีความสอดคล้องกับนโยบายของกระทรวงสาธารณสุขในการขับเคลื่อนเรื่องเศรษฐกิจสุขภาพและนักท่องเที่ยวปลอดภัย โดยใช้สุขภาพสร้างความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจ (Health for Wealth) อย่างเป็นรูปธรรม จากนั้นได้เยี่ยมชมนิทรรศการ และทำเมี่ยงโค้น ที่นำสมุนไพรหลากหลายชนิดมาทำเป็นอาหารว่างโดยสมุนไพรแต่ละชนิดนั้นมีรสเปรี้ยวและรสเผ็ดร้อนช่วยในเรื่องการขับเสมหะและแก้ท้องอืดจุกเสียด