Page 18 - เห็ดเศรษฐกิจเพื่อสุขภาพ ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน

เห็ดเศรษฐกิจ เพื่อสุขภาพ
ตามภูมิปัญญาของหมอพื้นบ้าน

อาหารเพาะ

สูตรที่ 1
ขี้เลื่อยแห้ง (ไม้ยางพารา ไม้มะขามฯลฯ) 100 กิโลกรัม
รำละเอียด 3-5 กิโลกรัม

ปูนขาว หรือ แคลเซียมคาร์บอเนต หรือยิปซั่ม 0.5-1 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 2-3 กิโลกรัม
ผสมน้ำ ปรับความชื้น 50-55 %

สูตรที่ 2
ขี้เลื่อยไม้เบญจพรรณ 100 กิโลกรัม
แอมโมเนียมซัลเฟต 1 กิโลกรัม

ปูนขาว 1 กิโลกรัม
ผสมส่วนผสมทั้ง 3 ชนิด หมักกับน้ำประมาณ 2-3 เดือน
กลับกองประมาณ 3-4 ครั้ง นำไปผสมกับรำละเอียด 3 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 2 กิโลกรัม
ปรับความชื้นประมาณ 50-55 %

17