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               OP-25



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                 À≈—°°“√·≈–‡Àμÿº≈ ¡–‡¡à“ (Antidesma thwaitesianum Muell. Arg.) Õ¬Ÿà„π«ß»å Euphorbiaceae ≈—°…≥–‡ªìπ‰¡âæÿà¡
             æ∫∑ÿ°¿“§¢Õߪ√–‡∑» μ‘¥º≈‡ªìπ™àÕÀ√◊Õ‡ªìπæ«ß º≈¡’√ ‡ª√’Ȭ«Õ¡À«“π π‘¬¡∑”‡ªìππÈ”º≈‰¡âæ√âÕ¡¥◊Ë¡ À√◊Õ∑”‰«πå ´÷Ëß¡’§ÿ≥§à“
             ∑“ß‚¿™π“°“√§àÕπ¢â“ß Ÿß„πº≈¡–‡¡à“¡’ “√°≈ÿà¡·Õπ‚∑‰´¬“π‘π (Anthocyanin) ´÷Ë߇ªìπ “√ ’·¥ß·≈–¡’ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–

             ‡¡◊ËÕ∑”°“√∑¥ Õ∫‡∫◊ÈÕßμâπ¢Õß°“°∑’ˇÀ≈◊Õ®“°°“√§—ÈππÈ”·≈â«π”¡“μâ¡æ∫«à“¡’ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–∑’Ë Ÿß°«à“𔧗Èπ·≈–¡’ ’ «¬°«à“ ¥—ßπ—Èπ
             °“√æ—≤π“º≈‘μ¿—≥±å®“° “√ °—¥®“°°“°∑’ˇÀ≈◊Õ®“°°“√§—ÈππÈ”¡–‡¡à“§«√æ—≤π“¡“‡ªìπ ’„π‡§√◊ËÕß ”Õ“ß∑’Ë¡’ƒ∑∏‘Ï∑’Ë¥’μàÕ ÿ¢¿“æ®–
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                 «—μ∂ÿª√– ß§å ‡æ◊ËÕæ—≤π“º≈‘μ¿—≥±å≈‘ª μ‘§®“° “√ °—¥°“°¡–‡¡à“∑’˧—Èππ”ÕÕ°·≈â« ·≈–»÷°…“À“§«“¡§ßμ—«¢Õßμ—«º≈‘μ¿—≥±å

             ≈‘ª μ‘§∑’ˇμ√’¬¡‰¥â
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                 «‘∏’°“√¥”‡π‘π°“√ π” “√ °—¥°“°®“°°“√§—ÈππÈ”Õ∫·Àâß∑’ËÕÿ≥À¿Ÿ¡‘ ı ´  °—¥¥â«¬«‘∏’°“√μâ¡ ®“° “¬æ—π∏ÿåøÑ“ª√–∑“π π”
             ¡“∑¥ Õ∫ƒ∑∏‘Ï∑“ß™’«¿“æ §◊Õ ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √–¥â«¬«‘∏’ DPPH radical scavenging assay ·≈–À“ª√‘¡“≥ “√°≈ÿà¡øïπÕ≈‘°
             (Total phenolic contents) ¥â«¬«‘∏’ Folin-Ciocalteuûs reagent ®“°π—Èππ” “√ °—¥¡“æ—≤π“μ”√—∫‡∫◊ÈÕßμâπæ∫«à“ Ÿμ√∑’Ë¥’∑’Ë ÿ¥

             ¡’ à«πª√–°Õ∫¥—ßπ’È Part A (carnuba wax, hard wax, liquid paraffin, eosin paste) Part B (propylene glycol) Part C
             ( “√ °—¥®“°°“°¡–‡¡à“) ·≈–π”¡“∑¥ Õ∫§«“¡§ßμ—«„π ¿“«–‡√àߥ⫬«‘∏’ Freeze-Thaw Cycling Method ‚¥¬°“√‡°Á∫
                             o                                o
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                 º≈°“√»÷°…“ æ∫«à“  “√ °—¥°“°®“°°“√§—ÈππÈ”Õ∫·Àâß  °—¥¥â«¬«‘∏’°“√μâ¡ „Àâª√‘¡“≥√âÕ≈– Úı.ÛÚ  à«πƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈

             Õ‘ √–¥â«¬«‘∏’ DPPH radical scavenging assay ¡’§à“ EC  = Ò˜.¯ı ‰¡‚§√°√—¡μàÕ¡‘≈≈‘≈‘μ√ ‡¡◊ËÕ»÷°…“ª√‘¡“≥ “√°≈ÿà¡øïπÕ
                                                          50
             ≈‘° ¥â«¬«‘∏’ Folin-Ciocalteuûs reagent ¡’§à“ Gallic acid equivalent = ı¯.Ò˘ˆ ¡‘≈≈‘°√—¡μàÕ¡‘≈≈‘≈‘μ√ ®“°π—Èππ”¡“æ—≤π“
             ‡π◊ÈÕ§√’¡≈‘ª μ‘°‡∫◊ÈÕßμâπ æ∫«à“ º≈‘μ¿—≥±å¡’‡π◊ÈÕ‡√’¬∫‡π’¬π ¡Ë”‡ ¡Õ §ß√Ÿª‡ªìπ·∑àß ‰¡à‡¬‘È¡‡À≈« ≥ Õÿ≥À¿Ÿ¡‘ÀâÕß ®ÿ¥À≈Õ¡‡À≈«
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                 ¢âÕ √ÿª  “√ °—¥°“°¡–‡¡à“À≈—ß®“°°“√§—ÈππÈ”Õ∫·Àâß “¬æ—π∏ÿåøÑ“ª√–∑“π ¡’ƒ∑∏‘Ïμâ“πÕπÿ¡Ÿ≈Õ‘ √– ·≈–¡’ “√°≈ÿà¡øïπÕ≈‘° Ÿß
             ®÷߇À¡“– ¡∑’Ëæ—≤π“≈‘ª μ‘°®“°°“°¡–‡¡à“ „π√–¥—∫Õÿμ “À°√√¡‡æ◊ËÕ‡æ‘Ë¡¡Ÿ≈§à“„Àâ ‘π§â“∑“ß°“√‡°…μ√®“° ‘Ëß∑’ˇÀ≈◊Õ∑‘Èß º≈°“√
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