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Journal of Thai Traditional & Alternative Medicine  Vol. 12 No. 1 January-April 2014  41



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               ª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬πÈ”  “√ °—¥¥â«¬ 95%‡Õ∑“πÕ≈  ª√‘¡“≥§«“¡™◊Èπ‡π◊ËÕß®“°¡’º≈μàÕ§«“¡§ß ¿“æ
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                                                         ª√–°Õ∫∑“߇§¡’‡ª≈’ˬπ·ª≈߉ª®“°‡¥‘¡  à«π°“√

                   ®“°°“√μ√«® Õ∫‡Õ°≈—°…≥å∑“߇§¡’¢Õß      «‘‡§√“–Àåª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬μ—«∑”≈–≈“¬ „π°“√
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               ª√–‡∑»‰∑¬ √«¡ 15 μ—«Õ¬à“ß ¥â«¬«‘∏’‚§√¡“‚∑°√“øï  ª√–°Õ∫∑“߇§¡’®÷ߧ«√‡ªìπ “√°≈ÿà¡∑’Ë¡’§«“¡‡ªìπ¢—È«

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               ∑ÿ°μ—«Õ¬à“ß„Àâº≈°“√μ√«® Õ∫‡ªìπ∫«°°—∫ “√°≈ÿà¡  ªí≠≠“·æ∑¬å·ºπ‰∑¬‡μ√’¬¡‚¥¬°“√μâ¡„ππÈ”

               ‡∑Õ√åæ’π å·≈–øïπÕ≈‘§‡¡◊ËÕ∑¥ Õ∫¥â«¬ªØ‘°‘√‘¬“°“√  ®“°º≈°“√∑¥≈Õß ‡¡◊ËÕ»÷°…“§ÿ≥ ¡∫—μ‘∑“ß
               ‡°‘¥ ’ Liebermann-Burchard ·≈– Iron (III) Chlo-  °“¬¿“懧¡’¢Õß “√ °—¥¥—ß°≈à“«¥â«¬«‘∏’ freeze-
               ride Test Solution μ“¡≈”¥—∫ (μ“√“ß∑’Ë 1) º≈  dried ·≈– spray-dried ™π‘¥≈– 15 μ—«Õ¬à“ß æ∫«à“
               °“√∑¥ Õ∫‡Õ°≈—°…≥å∑“߇§¡’¥â«¬«‘∏’‚§√¡“‚∑   ¡’ª√‘¡“≥§«“¡™◊Èπ¥â«¬«‘∏’°√“«‘‡¡μ√‘°  “√ °—¥¥â«¬πÈ”

               °√“øﺑ«∫“ß ‚¥¬æàπ¥â«¬ “√≈–≈“¬ anisaldehyde-  ·≈– “√ °—¥¥â«¬ 95% ‡Õ∑“πÕ≈ ‚¥¬· ¥ß‡ªìπ§à“
               sulfuric acid  “¡“√∂μ√«®æ∫ “√ 12 ™π‘¥ ´÷Ëß  ‡©≈’ˬ±§à“‡∫’ˬ߇∫π¡“μ√∞“π ‡∑à“°—∫ 7.86±1.79,

               ∑ÿ°μ—«Õ¬à“ßμ√«®æ∫ “√∑’Ë¡’§à“ hRf ·≈– ’μ√ß°—∫ “√  6.47±1.35; 87.82±1.75, 88.15±2.52; 18.64±4.58,
               3-(3,4-dihydroxy-phenyl)lactic acid, rosmarinic  27.97+8.90 μ“¡≈”¥—∫ ·≈–¡’§à“§«“¡‡ªìπ°√¥-¥à“ß
               acid, caffeic acid ∑’Ë hR 21-25, 31-35 ·≈– 48-  Õ¬Ÿà∑’Ë 5.60±0.33, 5.55±0.27 μ“¡≈”¥—∫ ´÷Ëß¡’§«“¡
                                   f
               51 μ“¡≈”¥—∫ (μ“√“ß∑’Ë 2 ·≈–√Ÿª∑’Ë 3)      ·μ°μà“ß°—π‰¡à¡“°π—° (μ“√“ß∑’Ë 3-5) ‡¡◊ËÕ √ÿªº≈

                   „π°“√§«∫§ÿ¡§ÿ≥¿“æ¢Õß ¡ÿπ‰æ√μ“¡        °“√ª√–‡¡‘π§ÿ≥¿“æ∑“߇§¡’ §à“∑’Ëπ”¡“„™â· ¥ß‡ªìπ§à“
               ‡°≥±å¢ÕßÕߧ尓√Õπ“¡—¬‚≈°À√◊Õμ”√“¡“μ√∞“𬓠 ‡©≈’ˬ±§à“‡∫’ˬ߇∫π¡“μ√∞“π (μ“√“ß∑’Ë 6) ¥—ßπ—Èπ ®“°
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                ¡ÿπ‰æ√‰∑¬π—Èπ  ∑”‰¥â‚¥¬°“√æ‘ Ÿ®πå‡Õ°≈—°…≥å  º≈°“√«‘‡§√“–Àå§ÿ≥¿“æ∑“߇§¡’·≈–°“√μ√«®
               ∑“߇§¡’ (Chemical Identification) °“√μ√«®  ‡Õ°≈—°…≥å∑“߇§¡’ · ¥ß«à“Õߧåª√–°Õ∫∑“߇§¡’„π
                Õ∫ª√‘¡“≥ “√ ”§—≠ (assay) ·≈–°“√μ√«® Õ∫    “√ °—¥À¬“∫πÈ”·¡ß≈—°§“¡’§«“¡§ß∑πμàÕ§«“¡
               §ÿ≥ ¡∫—μ‘∑“ß°“¬¿“懧¡’ „π°“√∑¥≈Õßπ’È ‰¥â  √âÕπ‰¥â¥’ Õ“®‡π◊ËÕß®“°‡ªìπ “√°≈ÿà¡øïπÕ≈‘§·≈–‡∑

               «‘‡§√“–Àåª√‘¡“≥§«“¡™◊Èπ¥â«¬«‘∏’°√“«‘‡¡μ√‘° (loss on  Õ√åæ’πÕ¬¥å∑’ˉ¡à ≈“¬μ—«¥â«¬§«“¡√âÕπ
               drying) °“√«‘‡§√“–Àåª√‘¡“≥ “√ °—¥¥â«¬μ—«∑”
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